無添加紀州味噌、米こうじ、小麦こうじ、甘酒、手作り味噌セットの河村こうじ屋
営業時間：午前8時〜午後6時
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出来上がり６ｋｇまでの味噌にご利用ください。 味噌を仕込んだ後に重石を乗せたり、天地返しする際には混ぜます。 容器が小さいと熟成中に「たまり」が溢れてしまいますので、 大きめを選びましょう。
