私は、味噌造りをはじめて現在14年目になります。味噌を造るということは先の長い仕事で、出来上がるまで約1年。年を重ねれば重ねるほど、奥が深いという想いが強くなっていきます。

　味噌造りのモットーとして今ある力を全部出し切る。全力で一生懸命取り組むことを心掛けています。そして、より美味しい味噌を造る為に心を込めて仕事をしています。　

　出来上がった味噌がお客様に感動を与え、家庭の中に笑顔があふれる。そんな一品をこれからも造り続けていきたいと思っています。

■自己紹介

河村　幸信

1969年3月10日　河村こうじ屋3代目として生をうける。

地元の小、中、高を卒業し、1987年4月東京農業大学醸造学科に入学する。

友達に助けられながら卒業することが出来る。 ( 感謝 )

卒業と同時に栃木県宇都宮市　青源味噌株式会社に入社する。ここで社会人としての基礎を学び、味噌造りの基本を学ぶ。 ( 今の自分をつくったのは、ここの会社との出会いがあったからです。感謝、感謝。 )

6年間の社会人を経験し、結婚、長女を授かり1997年5月地元に帰り、初代清治、2代目清一につき今の仕事を学ぶ。 ( こつこつ積み上げてきた初代、2代目の大きさに気づく。 )

山あり谷ありで、より成長したいと願いながら現在に至る。

ゆきのぶ（37歳）、母、妻、子供 （3人） 、パートさん（1人）

趣　味

ソフトテニス（2代目は、味噌屋も頑張ったが、ソフトテニスはすごかった。アジア大会優勝あり。ゆきのぶはほどほどである．．．）

血液型

A型

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