米こうじ（三重県産こしひかり）100%だけで造った昔懐かしい甘酒です。砂糖など無加糖のため後口がくどくならず美味しくいただけます。またアルコール 0 ％ですのでお子様から授乳中の方にお薦めです。
一袋 (350ｇ ) に400〜500ｍｌのお湯を加え焦げないようにかき混ぜながら軽く沸騰させると出来上がりです。 ( 5〜6人分 ) お好みにより、おろし生姜・塩などを加えますと一層風味が引き立ちます。
