するめいかの糀漬けに挑戦しました。
［材料］するめいか ４枚米麹 ３カップ（600ｇ）みりん 大匙 １醤油 １カップお酒 １カップ
糀漬けは、自然の甘味が美味しいですよ。
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このページは、kawamuraが2010年5月11日 23:50に書いたブログ記事です。
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