乾燥米こうじフル回転

2008年10月26日 11:47 kawamura | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

乾燥米こうじの注文が入っていて乾燥機は、休みなしです。
ありがとうね。

こうじ菌もよく成長して
塊になっています。

日本酒、醤油、焼酎、味醂、味噌とこうじ菌がなければできないものばかりです。

日本の微生物に感謝です。ありがとうm(__)m

味噌・糀のことならゆきのぶのこうじ屋さん

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